آلو خشک
آلو سرشار از انواع ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است و برای سلامتی بدن بسیار مفید بوده و در پیشگیری از بیماری‌ها موثر است. معمولاً در بازار آلو به‌صورت خشک و تازه یافت می‌شود .از آنجایی که آلو دارای خواص بسیاری است و فصل تازه بودن آن بسیار کوتاه و تنها در تابستان است، از قدیم آن را به‌صورت آلو خشک در می‌آوردند تا در تمام طول سال قابل استفاده باشد.آلو خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و بهبود دهنده حافظه دارد. حاوی فنول‌ها به ویژه آنتوسیانین است که مصرف آن باعث بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد بهتر قلب می‌شود. این میوه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل خوردن آن باعث افزایش سطح خون قند خون می‌شود.
آلو شش نوع است که به صورت زیر است:
- آلو سانتریزه(ترش)
- آلو بیرجندی
- آلو شوقانی
- آلو طربقه
- آلو مغان
- آلو شابلون
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.