گیلاس تازه

گیلاس دارای پوست قرمز مایل به سیاه  است که حاوی ویتامین C، A، فیبر و مواد معدنی است.

این میوه در مناطق سرد ایران از جمله آذربایجان غربی، مازندران و البرز به خوبی رشد می کند.

بسته بندی این محصول فله و سبد یا ظرف می باشد.

گیلاس را می توان در دمای ۰ تا ۱ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۸۵ تا ۹۵٪ به مدت ۳ هفته ذخیره کرد.

بخش عمده ای از این محصول در داخل ایران توزیع می شود و بخشی از آن توسط کانتینرهای یخچالی به کشورهای همسایه به ویژه حوزه خلیج فارس (از طریق دریا)، روسیه، کشورهای اتحادیه اروپا و … صادر می شود.

از خواص آلبالو می توان به کاهش خطر بیماری های قلبی، بهبود حافظه، کاهش دردهای عضلانی، تنظیم فشار خون و ضربان قلب و تولید خون اشاره کرد. مصرف این میوه به صورت خام، مربا، کمپوت و چای است.